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脂肪害怕的6种食物
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脂肪有没有害怕的食物?真的有。这些食物里会含有一些成分,要么能增强饱腹感、抑制食欲,要么能减少能量吸收,要么能促进脂肪分解,要么能抑制脂肪堆积,如果你科学地吃这些食物,就能更好的帮你减肥。都是哪些食物呢?这篇文章就详细讲讲 魔芋 魔芋中有40%~60%是魔芋多糖,吸水之后剧烈膨胀,且几乎不被消化吸收,也就是说既能撑胃又热量巨低。 此外魔芋多糖还能降低血胆固醇水平、缓解便秘、促进肠道有益菌增殖。 从目前的临床试验证据来看,魔芋多糖可以帮助健康的超重或肥胖人群在短期内降低体重。 但是要减肥千万不要用魔芋完全替代主食,这样容易导致能量亏空过大,暴饮暴食而且影响基础代谢,还有市面上卖的很火的魔芋爽另外也要少吃,它辣辣的口感容易让人吃多别的食物,而且钠含量超标。 推荐的吃法是做菜时加一点魔芋丝或魔芋块,让你稍微多增加一些膳食纤维的摄入就行了。 燕麦 燕麦当中含有丰富的β-葡聚糖,β-葡聚糖是可溶性膳食纤维,可以吸水膨胀,让人产生饱腹感,延缓消化时间,减少脂肪和热量的摄入,有效降低体重。 燕麦是一种典型的粗粮食物,它的营养物质也很多,除了有叶酸、氨基酸、维生素B1以外,还有不少膳食纤维含量。 主食建议“粗细粮搭配”,可以将早餐、晚餐的一部分主食换成燕麦,或者三餐当中一餐将燕麦作为主食。 选购燕麦的时候,建议选择配料表只有燕麦的,原味无蔗糖。 蘑菇 蘑菇膳食纤维和B族维生素丰富,低脂低热量,适合常吃,不怕吃胖!常见的香菇、平菇、杏鲍菇、口蘑、金针菇、蟹味菇之类的鲜蘑菇热量都在30kcal/100g左右,脂肪含量还不到0.5%。 蘑菇含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,而且其中的真菌多糖对调节肠道菌群也有一定的好处,可以说是非常适合减肥吃的食物了。 彩椒 常见蔬菜中的VC王者就是各种「椒」们,柿子椒和彩椒,VC含量是柑橘类水果的3-4倍。 这些「椒」蔬菜们低卡低脂,万能百搭,炒鸡蛋、肉片、土豆、香干、腐竹、虾、火腿等等都好吃,青椒加到番茄炒蛋里面不仅配色变高级还增加营养价值,彩椒也能提升不少菜肴的颜值。 为什么是彩椒不是辣椒呢?吃辣也会让人胃口大开,摄入过多的食物和能量,这真减不了肥,建议将彩椒放在炒菜、蒸菜里,防止VC的过度损失。 咖啡 咖啡中的咖啡因可以促进脂肪分解,还能抑制脂肪堆积。 但咖啡对减肥的好处是建立在喝纯咖啡的基础上,喝一些含有不少糖和脂肪的调配咖啡,反而会发胖,所以要喝就喝黑咖啡。 按照《咖啡与健康的相关科学共识》的建议,对于一般正常成年人来说,每天咖啡因控制在400毫克以内就行,也就是星巴克的美式咖啡,小杯(236ml)不超过4杯或中杯(354ml)不超过2杯,所以喝太多也不行,要适量。 绿茶 绿茶未经发酵,含有更多的茶多酚,能够帮助抑制体内淀粉酶、蔗糖酶的活性,抑制身体对糖类的吸收,避免身体分泌更多的胰岛素让脂肪更容易堆积。 茶多酚中的儿茶素还能刺激脂肪睡觉,加速脂肪燃烧,增加热量消耗。 减肥中,适量喝点绿茶,不仅能够帮助抑制脂肪堆积,还能增加热量消耗,是最好的减肥饮品之一。 但是别喝太浓的茶,另外也别用刚烧开的水冲绿茶,80℃冲泡2-3分钟为宜,这样可以减少有益成分的损失。 绿茶中的咖啡因,还能刺激中枢神经,让身体兴奋,身体代谢也会提高,但是容易失眠的人在睡前最好不要喝。 很多食物对减肥都有益处,但吃的太多不但会失去其对减肥的益处,反而会有长胖的风险,减肥的重点还是在意吃对品种、吃对时间、吃对量,均衡营养的搭配减肥效果才会好哦。 |